Alerte Rappel Produit : Risques Associés à la Consommation de Thon Rouge chez Carrefour Hyper Saint-Jean-de-Luz

La DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) a émis une alerte de rappel concernant du thon rouge vendu au stand traditionnel du Carrefour Hyper Saint-Jean-de-Luz entre le 20 et le 25 juillet 2024, suite à la détection de taux élevés d'histamine qui pourrait présenter un risque sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les risques?

L'histamine est une toxine endogène pouvant causer des toxi-infections alimentaires se manifestant par une allergie aiguë, incluant des rougeurs, un "gonflement" du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, ainsi que des symptômes digestifs comme des nausées, vomissements, et diarrhée. Les individus souffrant déjà d'allergies peuvent expérimenter des troubles respiratoires aigus nécessitant une consultation urgente.

Conduite à Tenir

Les autorités sanitaires recommandent de :

• Ne plus consommer le produit concerné.
• Rapporter le produit à votre point de vente pour un remboursement.
• Contacter le service consommateur au 0969397000 pour toute question.

En cas de symptômes liés à l'ingestion du produit, il est crucial de consulter immédiatement les urgences.

Tableau Récapitulatif du Produit Rappelé

Cette alerte rappel souligne l'importance de la vigilance consommateur quant à la provenance et à la qualité des produits alimentaires. Pour plus d'informations sur les rappels de produits, visitez le site rappel.conso.gouv.fr.

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