Rappel Produit : Terrine de Porc - Earl les Peupliers

La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a émis un rappel produit concernant la terrine de porc de la marque Earl les Peupliers. Ce produit, distribué au sein de la ferme "Chez Barbier" à Mottier (38260), présente un risque pour la santé des consommateurs.

Informations sur le produit

• Produit : Terrine de porc
• Marque : Earl les Peupliers
• Type : Viandes
• Conditionnement : Bocaux de verre
• Conservation : Réfrigérateur
• Zone de vente : Mottier (38260)
• Distributeurs : Vente à la ferme "Chez Barbier" à Mottier

Motif du rappel

Le rappel a été initié suite à la détection de toxine botulique dans un bocal de terrine de porc. La toxine botulique, produite par Clostridium botulinum, est responsable du botulisme, une maladie rare qui peut s'avérer extrêmement grave.

Risques pour la santé

Le botulisme est une intoxication alimentaire rare qui se manifeste par des symptômes neurologiques tels que vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche et faiblesse musculaire. Ces symptômes apparaissent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion, mais peuvent survenir entre 2 heures et 10 jours.

Recommandations

• Ne pas consommer : Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ce produit.
• Détruire le produit : Il est conseillé de détruire les aliments concernés pour éviter tout risque.

Informations complémentaires

Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent consulter le site officiel dédié aux alertes de produits dangereux et aux rappels de produits à l'adresse https://rappel.conso.gouv.fr.

Tableau Récapitulatif

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