Alerte Produit : Rappel de Saint-Paulin au Lait Cru Vendu chez Biocoop pour Risque Sanitaire

Date : 22 août 2024 - La DGCCRF annonce un rappel urgent concernant le Saint-Paulin au lait cru vendu sous la marque Biocoop en raison de la suspicion de la présence de bactéries pathogènes dangereuses.

Quels sont les risques ?

Le fromage affecté par ce rappel pourrait être contaminé par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes, et Staphylococcus aureus, causant des maladies allant de légères à graves :

• Escherichia coli: diarrhées parfois sanglantes, douleurs abdominales et vomissements.
• Listeria monocytogenes: infections potentiellement graves, avec possibles complications neurologiques et maternelles.
• Staphylococcus aureus: troubles gastro-intestinaux principalement caractérisés par des vomissements.

Pour qui est-ce dangereux ?

Les risques s'appliquent à tout consommateur, mais sont particulièrement élevés pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les enfants et les individus immunodéprimés.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Les consommateurs possédant ce fromage sont invités à ne plus le consommer et peuvent choisir de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement ou bien de le détruire.

Identification du produit rappelé

Conditionnement : À la coupe, Date de commercialisation: 22/05/2024 à 16/08/2024, Zone de vente: France entière.

Coordonnées et Date de Fin de Procédure

Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le 0800807102. La procédure de rappel est active jusqu'au 16 septembre 2024.

Pour plus d'informations sur les rappels de produits, visitez rappel.conso.gouv.fr.

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