Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France. Cette fois il s’agit de Fromage de chèvre au lait cru
Rappel Produit Fromage de chèvre au lait cru
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Publié le 15 juillet 2024 à 9h20
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Rappel de Produit Urgent : Fromage de Chèvre au Lait Cru Biqu'Et Vache pour Risque de Contamination à E. coli
La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a émis une alerte de sécurité ce 15 juillet 2024, concernant un rappel de produit pour le Fromage de Chèvre au Lait Cru de la marque Biqu'Et Vache en raison d'une contamination par Escherichia Coli O103, un pathogène hautement dangereux.
Risques pour la santé liés à la consommation
La consommation de fromage contaminé par la souche Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peut engendrer des symptômes sévères tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, pouvant être accompagnés de fièvre. Entre 5 et 8 % des cas peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, principalement chez les jeunes enfants. Les individus ayant consommé ce produit et présentant de tels symptômes sont fortement encouragés à consulter un médecin.
Identification du produit rappelé
| Critère | Information |
|---|---|
| Produit | Fromage de chèvre au lait cru |
| Marque | Biqu'Et Vache |
| Référence | Fromage de chèvre fermier au lait cru |
| Lots concernés | 240-624, 250-624, 260-624, 270-624, 300-624, 010-724, 020-724, 030-724 |
| DDC recommandée | Entre le 04/07/2024 et le 20/07/2024 |
| Zone de vente | Saint Sylvestre |
| Marque de salubrité | FR 07 297 604 CE |
Conduite à tenir
Si vous êtes en possession de ce produit, il est impératif de ne plus le consommer, de le rapporter au point de vente ou de le détruire. Un remboursement peut être demandé par les consommateurs affectés.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro suivant : 0683174352.
Recommandations sanitaires
La DGCCRF rappelle aux populations sensibles telles que les enfants, les personnes âgées, immunodéprimées et les femmes enceintes, les précautions alimentaires à respecter notamment la cuisson complète des viandes hachées et la préférence pour les produits laitiers pasteurisés.
Pour consulter d'autres alertes sur des produits dangereux, visitez le site officiel rappel.conso.gouv.fr.
Cet article vise à informer les consommateurs sur le rappel du Fromage de Chèvre au Lait Cru Biqu'Et Vache pour garantir leur sécurité et leur santé.
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