La DGCCRF a annoncé le rappel d'un produit potentiellement nocif le 29 mai 2024. Les filets de sardine 40/60, distribués sans marque, ont été identifiés comme étant à risque en raison de la présence d'histamine, potentiellement dangereuse pour la consommation. Cet avis de rappel concerne spécifiquement les produits vendus entre le 14 et le 18 mai 2024 chez SUPER U à Mutzig.

Les Risques pour la Santé Expliqués

L'histamine, une toxine endogène, peut causer des réactions allergiques aiguës telles que des rougeurs, un gonflement du visage, des maux de tête, ainsi que divers troubles digestifs et respiratoires, en particulier chez les personnes à terrain allergique. Les symptômes peuvent apparaître entre une demi-heure à quelques heures après la consommation du produit.

Qui est Concerné?

Toute personne ayant acheté des filets de sardine 40/60 au SUPER U de Mutzig durant la période mentionnée est urgée de ne plus consommer ce produit. Les individus allergiques sont particulièrement à risque et doivent faire preuve de la plus grande prudence.

Que Faire Si Vous Possédez Ce Produit?

Les consommateurs en possession de ce produit doivent immédiatement cesser sa consommation et peuvent le rapporter au point de vente pour un remboursement complet. En cas d'apparition de symptômes allergiques, il est conseillé de consulter d'urgence un service médical.

Informations de Contact

En cas de questions ou d'inquiétudes, les consommateurs peuvent contacter le service client au 0388385651.

Tableau Récapitulatif du Produit Rappelé

Cet avis de rappel reflète l'engagement continu des autorités sanitaires à garantir la sécurité alimentaire. Pour plus d'informations, veuillez consulter la plateforme officielle des rappels de produits rappel.conso.gouv.fr.

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