Rappel Produit CHARVINETTES AUX CEPES

Rappel Produit : Charvinettes aux Cèpes

La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a publié une fiche de rappel concernant les Charvinettes aux cèpes produites par Salaisons du Mont Charvin. Ce produit, référencé sous le lot 261/24, est distribué dans des magasins de produits régionaux à travers la France entière.

Informations sur le Produit

• Marque : Salaisons du Mont Charvin
• Modèle ou Référence : Charvinettes aux cèpes
• Lot : 261/24
• Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
• Marque de salubrité : FR.74-104-001 CE
• Date de publication : 12/11/2024

Motif du Rappel

Le produit fait l'objet d'une suspicion de présence de toxine de Bacillus cereus, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Les risques associés à cette bactérie incluent des symptômes de toxi-infections alimentaires tels que diarrhées, douleurs abdominales, nausées, fièvre et vomissements après ingestion des aliments contaminés【4:0†Rappel_2024-11-0094.pdf】.

Conduite à Tenir

Les consommateurs sont priés de ne plus consommer le produit et de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est crucial de suivre ces instructions afin de minimiser les risques sanitaires.

Préconisation Sanitaire

Les symptômes de Bacillus cereus peuvent apparaître rapidement, dans un délai de 5 à 16 heures après consommation du produit contaminé. Ils peuvent être particulièrement graves pour les personnes sensibles ou immunodéprimées. Il est important de consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de symptôme【4:0†Rappel_2024-11-0094.pdf】.

Tableau Récapitulatif

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Lien vers la fiche de rappel