Rappel Produit Cantal AOP entre-deux au lait cru

Alerte Rappel Produit: Risque de Contamination par Escherichia coli dans le Cantal AOP Entre-Deux au Lait Cru

La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a émis une alerte de rappel urgent pour le produit Cantal AOP entre-deux au lait cru, en raison de la détection de la bactérie Escherichia coli O26:H11. Ce rappel concerne spécifiquement les meules de fromage de poids variable sous le GTIN 3492840322478, lot 18531574, avec une date de durabilité minimale fixée au 12/08/2024.

Risques Announcés

La contamination par Escherichia coli O26:H11 peut engendrer des complications sanitaires sévères, notamment des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements, pouvant être accompagnés de fièvre. Une partie des individus infectés pourrait développer des complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Conduite à Tenir

Il est impératif de ne plus consommer ce produit. Les consommateurs sont invités à le rapporter au point de vente pour un remboursement, ou de le détruire. En cas de symptômes évoqués ci-dessus après la consommation de ce produit, il est urgent de consulter un médecin en indiquant cette consommation.

Tableau Récapitulatif

Pour plus d'informations et pour suivre les derniers rappels de produits, visitez le site officiel de la DGCCRF à https://rappel.conso.gouv.fr/.

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