Qui se cache derrière le ketchup Leader-Price ? Les sardines Carrefour ? Le chocolat en poudre système U ? La plupart des produits de marque de distributeur (MDD) sont en fait fabriqués par les grands groupes de l'industrie agroalimentaire, mais vous ne savez le plus souvent pas par qui, et pour cause. Vendues en moyenne 20 à 30 % moins cher que les marques reconnues, elles occupent un bon tiers des caddies de supermarché. Alors que 40 % au moins sont produites par les mêmes marques, sur les mêmes chaînes, bien souvent avec la même recette et les mêmes ingrédients !
Si jusqu'ici, pour savoir qui produit quoi, il fallait connaître quelqu'un dans l'entreprise fabriquant le ou les produits en question, désormais des sites Internet comme mesgouts.fr révèlent le dessous des cartes, et dévoilent les noms des fournisseurs de la grande distribution. Mais, mieux encore et surtout plus pratique, c'est désormaist une application pour iPhone et Android, l'application Mesgoûts, qui lève le pot-aux-roses. En scannant tout simplement le code barre situé sur tout produit, le consommateur ira ainsi interroger une base de 11 000 produits déjà référencés, et saura qui le fabrique. Idéal pour faire ses courses en connaissance de cause.
L'application permet aussi, pour certains produits référencés, de connaître l'origine des ingrédients qui les composent, y compris de savoir si ces ingrédients viennent de loin ou non. Parfait pour ceux qui se veulent locavores. Elle permet encore par exemple de connaître les valeurs nutritionnelles d'un produit, et même de savoir quelle quantité l'ont peut en manger dans la journée.
Les concepteurs de cette application et du site éponyme affirment que "Pour chaque produit, retrouver le nom du fabricant est une vraie enquête à part entière qui peut nécessiter plusieurs jours de recherche". Ils ont commencé à constituer leur base de donnée en mars 2010. Un travail de romain !
Ils ont ainsi découvert que les spaghettis Auchan et Casino sont fabriqués par Panzani, le jambon Leader Price sort des usines de Madrange, l'emmental Monoprix est élaboré par Entremont, le jambon sec Cora est conçu par Aoste, et les yaourts brassés Monoprix côtoient ceux de Mamie Nova dans les usines de la société Novandie !