En cette fin d’année, les adeptes de fraises et de cerises devront changer leurs habitudes chez Intermarché. L’enseigne de grande distribution Les Mousquetaires a pris une décision forte : en décembre et janvier, vous ne trouverez plus ces fruits rouges en rayon.
Pas de fraises ni de cerises à Noël dans ce supermarché
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Publié le 5 novembre 2024 à 9h00
En hiver, ce n'est pas la saison pour les fraises et les cerises !
Intermarché, sous l'enseigne de grande distribution Les Mousquetaires, a décidé de retirer les fraises et cerises de ses rayons pendant les fêtes. Ce geste, bien que symbolique (puisque ces fruits ne représentent que 1 % du chiffre d'affaires fruits et légumes de l’enseigne), marque une volonté de changer les pratiques d’approvisionnement. Thierry Cotillard, président du groupe, explique au Figaro : « Manger des fruits de saison soutient la ferme France et améliore le bilan carbone ». Cette action encourage ainsi les consommateurs à privilégier des produits cultivés localement et de saison, réduisant ainsi les importations coûteuses en énergie.
L'objectif est de soutenir la production française et à répondre à la colère des agriculteurs. En effet, ces derniers reprochent souvent aux grandes surfaces de favoriser des produits étrangers pour des raisons de coût. Les fraises, souvent importées du Maroc ou du sud de l’Espagne en hiver, sont produites hors sol et intensivement, entraînant un bilan carbone important. Quant aux cerises, les rares que l’on peut trouver en France durant cette même période proviennent généralement du Chili ou d’Afrique du Sud. En réservant l’approvisionnement de ces fruits pour les mois de production locale, Intermarché affiche un soutien clair à l’agriculture française.
Vers un modèle plus responsable et local ?
Cette initiative, qualifiée de « première expérimentation » par le groupe, pourrait se voir étendue à d’autres fruits et légumes non saisonniers. Intermarché compte analyser les retombées de cette démarche au printemps 2025. Si les résultats sont concluants et que les clients suivent, d’autres produits à forte saisonnalité pourraient être concernés. Cette stratégie viserait ainsi à réduire progressivement la dépendance aux importations, tout en encourageant les consommateurs à se tourner vers des produits de saison et donc locale.
En plus de l’interdiction des fraises et cerises en hiver, Intermarché souhaite doubler le nombre de producteurs locaux partenaires d'ici à 2027, de 10 000 à 20 000. Cette politique vise à réduire la distance entre la production et les rayons des magasins, renforçant la souveraineté alimentaire française. Un label « Intermarché Terroir » verra également le jour, garantissant l’origine et la qualité des produits locaux. Pour les consommateurs, c’est l’opportunité de repenser leurs habitudes et de contribuer à un modèle de consommation plus durable et respectueux de l’environnement.