Après avoir échoué à l’épreuve « La Guerre des restos » de la saison 14 de Top Chef, les candidats Carla, Jean et Mathieu prennent leur revanche en ouvrant leur restaurant éphémère « Cantina Francesa » à Paris. Le trio propose une cuisine fusion franco-mexicaine à découvrir du 16 au 27 mai 2023.
Top Chef : un restaurant éphémère ouvre à Paris
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Publié le 11 mai 2023 à 15h24
28 €La formule déjeuner de ce restaurant éphémère sera proposée à 28 euros.
La « Cantina Francesa » : une revanche pour les candidats de Top Chef
Carla, Jean et Mathieu, trois des candidats de la saison en cours de Top Chef, ont décidé de prendre leur revanche suite à leur échec lors de l'épreuve culte « La Guerre des restos ». Leur concept de « Cantina Francesa », un restaurant convivial associant les saveurs françaises et mexicaines, n'a pas été retenu pour l'épreuve. Néanmoins, déterminés à faire découvrir leur cuisine, ils ont décidé d'ouvrir leur restaurant éphémère dans le 11e arrondissement de Paris.
Du 16 au 27 mai 2023, la « Cantina Francesa » prendra vie au sein du restaurant « Sélune ». L'établissement de Bérangère Fagart, une autre candidate de Top Chef éliminée lors du premier épisode. Jean a annoncé l'ouverture sur son compte Instagram, précisant qu'ils proposeraient deux menus : une formule déjeuner à 28 euros et un dîner dégustation à 57 euros.
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Un événement culinaire à ne pas manquer
Durant cette période éphémère, Carla, Jean et Mathieu seront présents pour cuisiner et animer l'événement. Ils offriront aux clients une occasion unique de découvrir leur cuisine fusion franco-mexicaine. Le trio prend ce projet très au sérieux ! Les jeunes cuisiniers ont hâte de partager leur passion culinaire avec le public parisien.
La « Cantina Francesa » sera ouverte du mardi au samedi, midi et soir. De plus, les clients seront accueillis du 16 au 27 mai 2023 chez « Sélune » dans le 11e arrondissement de Paris. Pour ceux qui souhaitent découvrir les créations gastronomiques de ces trois candidats de Top Chef, il est conseillé de réserver rapidement via le lien dans la bio de Jean sur Instagram. Ne manquez pas cette occasion de goûter à la cuisine innovante du trio et de vivre une expérience culinaire inédite.