Avec la crise sanitaire et économique que nous traversons, il n’est pas facile de bien manger tout en respectant son budget. L’inflation des prix des denrées alimentaires, le stress du quotidien et le manque de temps nous poussent souvent à opter pour des solutions rapides mais peu nutritives et finalement avec un mauvais rapport qualité/prix. Comment faire pour concilier santé, praticité, gain de temps et petit budget dans son assiette? La réponse peut se trouver dans la livraison de repas à domicile, un service qui offre de nombreux avantages pour les consommateurs soucieux de leur bien-être et de leur porte-monnaie, à condition de choisir la bonne offre.
Repas sains, budgets serrés : comment économiser avec la livraison de repas à domicile ?
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Publié le 30 octobre 2023 à 9h30
20%Les dépenses alimentaires coûtent 20% du budget mensuel d'un ménage.
Inflation et contexte anxiogène : une équation qui conduit à manger mal et parfois à prix élevé
L'inflation est un phénomène économique qui se traduit par une hausse généralisée et durable des prix des biens et des services. Ces dernières années, l'inflation des produits alimentaires atteint des niveaux inédits. Ce contexte inflationniste a des conséquences sur notre pouvoir d'achat, notre comportement de consommation et notre santé.
En effet, l'inflation réduit notre pouvoir d’achat, c'est-à-dire la quantité de biens et de services que nous pouvons acheter avec un revenu donné. Plus la part des dépenses contraintes dans notre budget est élevée, moins il y a de marge pour contrer la hausse des prix. Or, les dépenses contraintes comprennent notamment les dépenses alimentaires, qui représentent environ 20 % du budget des ménages français. Ainsi, l'inflation des produits alimentaires pèse lourdement sur le pouvoir d'achat des ménages, surtout pour les plus modestes.
Face à la hausse des prix, nous pouvons adopter plusieurs stratégies de consommation. Nous pouvons réduire notre consommation globale, en nous privant de certains biens ou services non essentiels. Nous pouvons aussi substituer des produits plus chers par des produits moins chers, en cherchant des promotions, des marques de distributeurs ou de hard discounters ou encore des produits de qualité inférieure. Nous pouvons également modifier la composition de notre panier alimentaire, en privilégiant les produits de base d’épicerie (pain, pâtes, riz, etc.) au détriment des produits frais et plus variés (fruits, légumes, viande, poisson, etc.).
Ces stratégies de consommation peuvent avoir des effets négatifs sur notre santé. En effet, la réduction de la consommation globale entraîne souvent une baisse de la qualité de vie, du bien-être et de la satisfaction des besoins essentiels. La substitution de produits plus chers par des produits moins chers peut conduire à une dégradation de la qualité nutritionnelle, ainsi qu'à une perte de diversité et de plaisir gustatif. La modification de la composition du panier alimentaire peut provoquer des déséquilibres nutritionnels, des carences, un excès de poids, des maladies chroniques ou des troubles du comportement alimentaire.
Par ailleurs, l'inflation s'inscrit dans un contexte anxiogène, marqué par la crise sanitaire, la crise sociale, la crise écologique et la crise politique. Ces crises génèrent de l'incertitude, de l'insécurité, de la peur, du stress, de la colère, de la frustration, de la dépression ou de l'anxiété. Ces émotions négatives peuvent influencer notre façon, en nous poussant à adopter des comportements alimentaires inadaptés, tels que le grignotage, le saut de repas, des prises alimentaires sur le pouce, des compulsions alimentaires, etc. Ces comportements alimentaires peuvent aggraver les problèmes de santé liés à l'inflation des produits alimentaires.
La solution pour manger sain à petit prix : bien s’organiser
L'inflation des produits alimentaires, combinée à un contexte anxiogène, peut donc nous conduire à manger de manière déséquilibrée.
La première étape pour manger sain à petit prix est de bien s'organiser. Une astuce consiste, le weekend, à planifier nos repas de la semaine, en fonction de notre emploi du temps, de notre appétit et de nos préférences. Ainsi, nous pouvons choisir les aliments qui nous conviennent le mieux, sans nous laisser influencer par la faim ou la publicité. Nous évitons également de cette manière d’acheter trop ou trop peu, ce qui nous fait économiser de l'argent et éviter le gaspillage alimentaire. Nous nous allégeons aussi d’une grande charge mentale en n’ayant plus à réfléchir 2 fois par jour ce que nous allons bien pouvoir manger au déjeuner et au dîner.
La deuxième étape est de choisir des repas qui nous apportent tous les nutriments dont nous avons besoin pour être en bonne santé. Que nos plats soient réalisés à la maison ou commandés en ligne, il est recommandé de privilégier les plats qui contiennent des aliments riches en protéines, comme la viande, le poisson, les œufs ou les légumineuses. Les protéines sont essentielles pour le bon fonctionnement de nos muscles, de nos os, de notre système immunitaire et de notre cerveau. Elles nous aident aussi à nous sentir rassasiés plus longtemps, ce qui limite les envies de grignoter entre les repas. Il est également conseillé de consommer des légumes, qui sont riches en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Les légumes contribuent à prévenir les maladies chroniques, à réguler notre transit intestinal, à renforcer nos défenses naturelles et à améliorer notre teint. Ils vous apportent aussi de la fraîcheur et de la couleur dans notre assiette, ce qui stimule notre appétit et notre plaisir à manger. Les féculents, comme le riz, les pâtes, le pain ou les pommes de terre, sont également à inclure dans nos repas. Ils nous fournissent de l'énergie, sous forme de glucides complexes, qui sont progressivement libérés dans votre organisme. Ils nous permettent ainsi de tenir toute la journée, sans avoir de coup de fatigue ou de fringale. Ils sont aussi sources de fibres, qui favorisent la satiété et le contrôle de la glycémie. Enfin, n'oublions pas les aliments sources de bonnes graisses, comme l'huile d'olive, les noix, les avocats ou encore le saumon. Ces aliments contiennent des acides gras essentiels, qui sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre cœur, de nos artères, de nos yeux et de notre cerveau. Ils nous aident aussi à réguler notre taux de cholestérol, à réduire l'inflammation et à préserver notre peau. Ils nous apportent également du goût et de la texture dans nos plats, ce qui augmente notre satisfaction.
La troisième étape pour manger sain à petit prix est de comparer les prix au repas, lorsque l’on commande des repas livrés à domicile. Il existe de nombreux services de livraison de repas à domicile, qui proposent des offres différentes en termes de qualité, de quantité, de diversité et de prix. Il est donc judicieux de comparer les différentes options disponibles dans notre zone géographique, en tenant compte du coût de la livraison, des promotions et des réductions. Il est aussi pertinent de comparer le coût du plat fait maison, incluant le temps passé à faire ses courses, à cuisiner, à ranger, versus le coût d’un repas tout prêt. Le repas fait maison n’est pas forcément le plus économique, en particulier pour les personnes seules ! Pour comparer les prix au repas entre services de livraison de repas à domicile, nous pouvons visualiser en ligne les avis, les photos et les tarifs des différents services de livraison de repas à domicile, en utilisant Trustpilot ou Google par exemple. Nous pouvons aussi consulter les sites officiels des marques qui nous intéressent, ou les contacter directement par téléphone ou par e-mail. Nous pouvons également demander l'avis de nos proches, de nos amis ou de nos collègues, qui ont déjà testé ces services. L’idéal étant de trouver le meilleur rapport qualité-prix.
La quatrième et dernière étape pour manger sain à petit prix en commandant en ligne des repas tout prêts est de profiter des réductions proposées. De nombreux services de livraison de repas à domicile offrent des avantages à leurs clients fidèles, tels que des codes promotionnels, des parrainages, des offres spéciales, etc. Ces réductions peuvent nous permettre de bénéficier de repas à tarif réduit. Soyons attentifs aux offres en cours et n'hésitons pas à en profiter ! Pour bénéficier d’un maximum de réductions, il est possible de s’abonner aux newsletters, aux réseaux sociaux ou aux applications des services de livraison de repas à domicile qui nous plaisent pour recevoir des informations sur les nouveautés, les promotions, les événements, etc. Nous pouvons aussi parrainer nos proches, nos amis ou nos collègues, pour recevoir des réductions supplémentaires.
Ainsi, la livraison de repas à domicile est une solution pratique et économique pour manger sainement. Il suffit de bien s'organiser, de choisir des repas équilibrés, de comparer les prix au repas et de profiter des réductions proposées. Il sera alors possible de déguster des plats variés et savoureux, tout en prenant soin de notre santé et de notre porte-monnaie.
Kitchendaily, la solution saine pour un budget limité
Parmi les services de livraison de repas à domicile, il en est un qui se distingue par sa qualité, sa simplicité et son accessibilité : Kitchendaily.
Kitchendaily propose chaque semaine des plats frais, confectionnés à la main, équilibrés et de saison, à partir de recettes élaborées par le chef Mauro Colagreco, triplement étoilé au Guide Michelin.
Le choix des plats se fait parmi une carte variée et gourmande de 27 recettes qui changent chaque semaine. Livrés au domicile ou au bureau, il suffit ensuite de les réchauffer en 2 minutes et de se régaler. Kitchendaily offre également la possibilité de personnaliser ses plats en fonction de ses préférences alimentaires, de ses allergies ou de ses intolérances. Il est ainsi possible de commander des plats végétariens, sans gluten, sans lactose, etc.
Kitchendaily garantit des plats sains et gourmands, à partir de 6,50 € par repas. Le tarif est dégressif, ce qui est idéal pour les familles ! Le service de livraison est de plus gratuit dans toute la France métropolitaine.
Enfin, tous ces avantages sont sans compromis pour l’environnement ! Kitchendaily utilise des véhicules électriques pour livrer les plats en région parisienne (compensation carbone en province). Les plats sont conditionnés dans des barquettes recyclables, les sacs sont en Kraft, issus de forêts gérées durablement et les encres sont végétales, sans métaux lourds.
Avec Kitchendaily, il est enfin possible de manger sain et varié, sans se ruiner ni se compliquer la vie.
De prime abord, pour les personnes disposant d’un budget serré, la livraison de repas à domicile peut sembler une option coûteuse et peu intéressante.
Pourtant, lorsqu’on prend le temps de comparer les différents coûts liés à la préparation des repas maison et le prix d’un plat préparé comme ceux de Kitchendaily, on se rend rapidement compte que le repas réalisé maison peut en réalité revenir plus cher car coûteux en temps et en matériel, tout particulièrement pour les célibataires et pour les personnes avec des besoins alimentaires différents de ceux de leur famille (intolérants au gluten ou végétariens par exemple).
La livraison de repas à domicile est donc une solution pratique et économique pour manger sainement et pour diminuer sa charge mentale concernant l’organisation de ses repas, à condition de choisir la bonne offre. Kitchendaily se distingue des différents services de livraison de repas à domicile, en proposant des plats frais, confectionnés de manière artisanale, équilibrés et de saison, à des prix très abordables et dégressifs, sans engagement de longue durée. Kitchendaily est ainsi notre allié durant cette période d’inflation, en nous permettant de manger comme au restaurant, mais à un tarif bien plus accessible.