Rappel Urgent : Risque de Contamination par Escherichia Coli dans des Produits de Viande Hachée Carrefour

Date : 28 juin 2024

La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a annoncé un rappel de produit crucial ce vendredi concernant des produits de viande hachée distribués par Carrefour sur tout le territoire français, en raison de la présence d'Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC), spécifiquement la souche O157:H7. Ces bactéries sont susceptibles de provoquer de graves problèmes de santé.

L'alerte concerne des produits vendus entre le 8 juin 2024 et le 17 juin 2024, susceptibles d'avoir été conservés au réfrigérateur ou même congelés par les consommateurs pour une utilisation ultérieure. Voici ce que vous devez savoir.

Produits Concernés

Le rappel inclut une gamme de steaks hachés et de viande hachée pur bœuf sous la marque Carrefour Le Marché avec divers conditionnements et dates limites de consommation en juin 2024. La marque de salubrité sur ces produits est FR 51.649.002 CE.

Risques pour la Santé

Les Escherichia coli shiga toxinogènes peuvent causer des symptômes tels que diarrhées, potentiellement sanglantes, douleurs abdominales, et vomissements, pouvant conduire à des complications rénales sévères, surtout chez les enfants. Si vous avez consommé ces produits et présentez ces symptômes, il est crucial de consulter un médecin au plus vite.

Que Faire ?

Il est vivement conseillé aux personnes possédant les produits concernés de ne pas les consommer et de les détruire, ou de prendre contact avec le service consommateur pour un remboursement. Carrefour a mis en place un numéro de contact dédié : 0 805 90 80 70, disponible du lundi au samedi de 9h à 19h pour toute question.

Tableau Récapitulatif des Produits Rappelés

Produit	GTIN	Lot	Date Limite de Consommation
Steak Haché	Voir détails ci-dessous	VF40138444	14/06/2024 – 17/06/2024
Viande Hachée	Voir détails ci-dessous	VF40138444	14/06/2024 – 17/06/2024

Conclusion

Ce rappel souligne l'importance de la vigilance quant à la sécurité alimentaire et de la nécessité d'agir rapidement lorsque la santé des consommateurs est en jeu. Si vous avez acheté l'un des produits mentionnés, prenez les mesures nécessaires pour éviter tout risque pour votre santé ou celle de votre entourage.

Pour des informations supplémentaires, n'hésitez pas à visiter le site de rappel des produits de la DGCCRF : rappel.conso.gouv.fr.

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