Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France. Cette fois il s’agit de Cantal AOP entre-deux lait cru
Rappel Produit Cantal AOP entre-deux lait cru
Par
Publié le 5 juillet 2024 à 13h07
Important Rappel de Produit : Cantal AOP Entre-Deux Lait Cru par Les Fromagers Cantaliens
La DGCCRF a lancé un alerte critique de sécurité pour un rappel de produit concernant le Cantal AOP entre-deux lait cru de la marque Les Fromagers Cantaliens, en raison de la détection d'Escherichia coli O26:H11, une souche potentiellement dangereuse. Ce rappel affecte certains lots de produits spécifiques vendus sur l'ensemble du territoire français, principalement distribués par E.Leclerc.
Risques pour la Santé
Le principal risque associé à cette contamination est lié à Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), responsable de symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Dans 5 à 8% des cas, cette contamination peut conduire à des complications rénales sévères, en particulier chez les enfants.
Conduite à tenir
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont vivement invités à ne plus le consommer et à le ramener au point de vente. Un remboursement intégral sera proposé comme modalité de compensation. De plus, toute personne ayant consommé ce produit et présentant des symptômes de maladie est encouragée à consulter un médecin sans délai.
Informations sur le Produit Rappelé
Voici un résumé détaillé des informations spécifiques à ce rappel :
| Produit | GTIN | Lot | Date de Consommation Recommandée | Distributeurs |
|---|---|---|---|---|
| Cantal AOP entre-deux lait cru | 3153400958079 | 16231574 | 19/08/2024 | E.Leclerc |
| Cantal AOP entre-deux lait cru | 3153400958079 | 17131574 | 28/08/2024 | E.Leclerc |
Ce rappel est en vigueur jusqu'au 12/09/2024. Pour toute question ou préoccupation supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro de téléphone dédié : 0800801287.
Précautions et Recommandations
Il est recommandé de cuire à cœur les viandes hachées et les produits à base de viande hachée, et d'éviter la consommation de lait cru ainsi que de produits au lait cru pour les populations sensibles. De manière générale, les végétaux devraient être lavés, épluchés, ou cuits avant consommation pour minimiser les risques de contamination.
Pour plus d'informations sur les rappels de produits, veuillez visiter le site des alertes de produits dangereux.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF