Alors que la capitale française se prépare à accueillir les Jeux Olympiques de Paris 2024, une étude menée par sunday, leader des solutions de paiement pour les restaurants, met en lumière les nationalités les plus généreuses en matière de pourboire.
Pourboires à Paris : qui sont les touristes les plus généreux ?
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Publié le 22 juillet 2024 à 13h30
64%La fréquence de pourboire des touristes américains est de 64%
Les nationalités qui donnent le plus de pourboires
Sans surprise, les Américains se hissent en tête de ce classement. Avec un taux moyen de pourboire de 6,3% du montant total de l’addition, les États-Unis affichent une générosité remarquable. Dans 64% des cas, les clients américains laissent un pourboire, le plus élevé enregistré étant de 304 euros. Cette pratique est profondément ancrée dans la culture américaine, où les pourboires représentent une part importante de la rémunération des serveurs.
En deuxième position, on retrouve les Israéliens, qui laissent un pourboire dans 66% des cas. Le taux moyen de pourboire en Israël est de 5,6%, ce qui montre une habitude fréquente mais des montants plus modestes comparés aux États-Unis. Le pourboire le plus élevé enregistré pour cette nationalité est de 74 euros. Les Émiratis occupent la troisième place, avec un taux moyen de pourboire de 5,2% et une fréquence de 57%. Le pourboire maximal laissé par un client des Émirats Arabes Unis s’élève à 100 euros. Ces chiffres reflètent une pratique de pourboire régulière mais sans excès.
Le Mexique et le Canada complètent le top 5, avec un taux moyen de pourboire de 5,0% chacun. Les Mexicains laissent un pourboire dans 48% des cas, avec un montant maximal de 200 euros, tandis que les Canadiens le font dans 58% des cas, avec un pourboire maximal de 78 euros. À l’autre bout du spectre, les Sud-Coréens se classent en dernière position. Avec un taux moyen de pourboire de 1,8% et une fréquence de 23%, ils laissent rarement des pourboires. Le plus gros pourboire enregistré pour cette nationalité est de 78 euros. Cette différence culturelle souligne l'importance de comprendre les attentes et pratiques variées des clients internationaux.
Belgique : 2,3% de taux moyen, fréquence de 31%, pourboire max. de 67 euros.
Espagne : 2,3% de taux moyen, fréquence de 29%, pourboire max. de 71 euros.
Chine : 2,3% de taux moyen, fréquence de 23%, pourboire max. de 73 euros.
Les conclusions de l'étude
L’étude de sunday révèle des variations significatives dans les pratiques de pourboire selon les nationalités. Les serveurs parisiens peuvent ainsi mieux anticiper les comportements de leurs clients internationaux durant les Jeux Olympiques. Comprendre ces différences culturelles est très importante pour améliorer l'expérience client et adapter les services de manière optimale.
Amérique du Nord : Une culture du pourboire bien ancrée.
Moyen-Orient : Pratiques régulières mais montants variés.
Europe : Des différences notables entre les pays de l'Est et de l'Ouest.
Asie : Une tendance générale à laisser moins de pourboires.