Aux États-Unis, une épidémie de la bactérie E. Coli frappe 13 États et affecte 75 personnes, dont une est décédée. La chaîne de restauration rapide McDonald’s, impliquée dans cette crise, a retiré les oignons et certains burgers de ses établissements, tandis que des actions judiciaires se préparent.
Un mort, des dizaines de personnes contaminées : épidémie dévastatrice chez McDonald’s
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Publié le 28 octobre 2024 à 12h30
50.000 DOLLARSLes plaignants réclament un dédommagement de 50.000 dollars à McDonald's pour couvrir les frais médicaux.
Aux États-Unis, une vague de contamination par la bactérie E. Coli, liée à des burgers de l’enseigne McDonald's, a atteint 75 cas confirmés, dont 22 hospitalisations et un décès. Selon la Food and Drug Administration (FDA), l’agence américaine de régulation, les contaminations touchent 13 États, avec des malades présentant des symptômes gastro-intestinaux graves, allant des crampes d’estomac aux vomissements et diarrhées.
Une épidémie inquiétante liée à des burgers McDonald’s
L’alerte a été lancée après l’identification de plusieurs cas parmi les clients de McDonald's, qui ont en commun d'avoir consommé des burgers contenant des oignons effilés. Dans un effort pour limiter l'épidémie, le fournisseur d'oignons, Taylor Farms, a procédé à un rappel volontaire de ses produits. McDonald's a également annoncé avoir retiré les oignons de ses restaurants concernés, ainsi que le hamburger spécifique, le « Quarter Pounder », en attendant les résultats de l'enquête de la FDA. Cette décision s’accompagne d’une suspension de la collaboration entre McDonald's et Taylor Farms.
Face à la gravité de la situation, la FDA a mobilisé l’ensemble de ses ressources pour identifier avec certitude la source de l’infection. Si la présence d'oignons effilés contaminés est fortement suspectée, les analyses en laboratoire se poursuivent pour confirmer ce lien. Selon un communiqué de l’agence, « tous les outils disponibles » sont utilisés pour garantir la sécurité des consommateurs. Aucune contamination similaire n’a été signalée hors des États-Unis, mais les clients de la chaîne sont appelés à la prudence, notamment dans les États affectés.
Des actions en justice engagées par les victimes
Les autorités sanitaires indiquent que parmi les 42 personnes interrogées, toutes ont mangé chez McDonald's, et 39 d'entre elles avaient consommé un hamburger, renforçant la piste d'une contamination via un ingrédient commun aux produits. Un cas exemplaire a été rapporté au Colorado, où une personne est tombée malade deux jours après avoir consommé un hamburger dans un établissement de la chaîne, nécessitant des soins hospitaliers.
Face à cette situation, plusieurs victimes ont décidé de porter plainte contre McDonald's et son fournisseur d'oignons. Deux plaintes ont été officiellement déposées, réclamant chacune un dédommagement de 50.000 dollars. « L'épidémie d’E. Coli de McDonald’s sera l'une des plus importantes épidémies d'intoxication alimentaire cette année », a affirmé l’avocat Ron Simon, représentant 25 plaignants potentiels. Il s’engage à faire en sorte que les victimes soient indemnisées pour les préjudices subis.
Cette épidémie rappelle la dangerosité de la bactérie E. Coli, qui provoque généralement des troubles intestinaux sur une durée de trois à quatre jours. Bien que la majorité des individus touchés guérissent sans traitement spécifique, des complications peuvent survenir, comme des insuffisances rénales, nécessitant des soins intensifs pour les cas les plus sévères. Cette affaire pose des questions sur les protocoles de sécurité alimentaire et la traçabilité des produits dans les chaînes de restauration rapide, qui attirent quotidiennement des millions de consommateurs aux États-Unis et dans le monde.