L’artisanat en pleine croissance : plus de 203 000 apprentis en 2022-2023

Artisanat : une filière en renouvellement

Depuis la réforme de 2018, l’artisanat a connu une transformation significative. Le nombre d'apprentis a augmenté de 36% depuis l'année scolaire 2018-2019. Cette embellie se traduit par une forte hausse de la formation post-bac, qui a plus que doublé, atteignant une augmentation de 126%. Ce renouvellement est notamment porté par les métiers en tension tels que la coiffure, la pâtisserie ou encore les métiers du bois, qui sont en forte demande de nouveaux talents.

La diversification des parcours d'apprentissage est un aspect fondamental de cette évolution. De plus en plus de jeunes souhaitant se reconvertir se dirigent vers des métiers artisanaux, ce qui contribue à nourrir les besoins en main-d'œuvre qualifiée. Antoine Ermeneux, Directeur général de MAAF, affirme que "l’apprentissage dans l’artisanat poursuit d’année en année sa belle dynamique", soulignant ainsi l’importance de cette filière dans le paysage économique.

Un taux d'emploi élevé

L'artisanat français ne se contente pas d'attirer des apprentis, mais il s'illustre également par ses résultats en matière d'emploi. Avec un taux d'insertion de 67% dans les six mois suivant l'obtention du diplôme, la filière se positionne comme un véritable tremplin vers le marché du travail. Ce taux d’emploi est en hausse continuelle depuis 2018, récemment établi à 70% pour les principaux diplômes.

Les résultats varient cependant selon les secteurs. Par exemple, bien que le secteur de la boulangerie-pâtisserie ait formé le plus grand nombre d'apprentis (28 450), il a subi une légère baisse de 3%. À l'inverse, l’artisanat des services a connu une augmentation de 9%, illustrant les besoins pressants de ces secteurs en matière d’employés qualifiés.

Les apprentis : des profils divers

Une autre tendance marquante est la diversification des profils d'apprentis. L'artisanat accueille un public de plus en plus varié, incluant des jeunes en reconversion ainsi que des adultes souhaitant modifier leur trajectoire professionnelle. La part des apprentis de plus de 25 ans a doublé en quatre ans, un signe que les métiers artisanaux attirent un public adulte, souvent en quête de nouvelles opportunités.

La féminisation de cette filière s'accentue également. Dans des secteurs tels que la pâtisserie et la prothèse dentaire, plus de la moitié des apprentis sont désormais des femmes. Cette évolution positive dans la composition démographique des apprentis est un facteur essentiel pour dynamiser l’artisanat et enrichir son savoir-faire.