Courses : 6 conseils pour faire des économies

Selon le site Quechoisir, qui a évalué les dépenses moyennes en nourriture selon le type de ménage, le budget alimentaire mensuel s'élève à environ 204 € pour une personne seule, 355 € pour un couple sans enfant et 480 € pour une famille de quatre avec deux enfants.

Faites une liste de courses et planifiez vos repas

Avant de vous rendre au supermarché, faites l'inventaire de ce que vous avez déjà dans vos armoires. Il arrive de se retrouver au supermarché et de racheter des produits que l'on a déjà à la maison comme l'essuie tout, les produits vaisselle ou encore les éponges. Dressez une liste des achats nécessaires en enlevant le superflus. Cela vous aidera à éviter les achats impulsifs et à rester concentré sur vos besoins réels. Vous pouvez aussi planifier vos repas pour les différents jours de la semaine. Cela vous fera gagner du temps et acheter uniquement les ingrédients nécessaires à la préparation de ces repas.

Déterminez un montant maximal à ne pas dépasser pour vos courses. En ayant un budget clair, vous serez moins tenté d'ajouter des extras non essentiels à votre panier. Si vous remarquez que vous avez des difficultés à suivre ces conseils, vous pouvez opter pour les courses en ligne et le drive. En évitant de vous rendre au supermarché, vous serez moins tenté par les produits présentés en tête de gondole notamment pour les différentes occasion et fêtes (Noël, épiphanie, fête des mères, etc). De plus, vous gagnerez du temps en allant simplement rechercher vos courses sans entrer dans le magasin.

Comparez les prix au supermarché et ailleurs

Avant d'acheter un produit, prenez un moment pour comparer les prix au kilo ou au litre entre différentes marques voire différents endroits. Parfois, cela peut revenir moins cher de se rendre aux halles ou au marché pour y acheter les légumes et les fruits de saison. Vous pourrez également bénéficier de produits frais et locaux à moindre coût. Comparer les prix peut révéler des différences importantes pour le même type de produit. Pensez également aux produits tout en bas des rayons, ces derniers sont généralement moins chers au kilo. 

Restez attentif aux offres spéciales et aux promotions. Il n'est pas rare de voir des produits vendus par deux à moindre coût. Utiliser des applications de comparaison de prix comme Circl ou Reprice, peut également vous aider à repérer les meilleures affaires disponibles en magasin ou en ligne.

Faites la cuisine à la maison

Les produits tout prêts sont souvent plus coûteux et moins sains. Cuisiner chez soi permet de contrôler les ingrédients et souvent de réduire les coûts. Lancez vous donc dans la préparation de petits plats et éliminez les plats préparés que vous pouvez trouver au supermarché. Que ce soit pour un guacamole, des lasagnes, un tiramisu ou encore des pommes de terre frites, rien de plus simple que d'acheter les ingrédients de base et de le préparer soi-même à la maison.

De même pour les enfants, si vous souhaitez par exemple éviter d'acheter des compotes en gourde, excessivement chères, faites votre compote vous-même. De même, pour les biscuits pour le goûter, trouvez une recette simple de muffins ou de madeleines et préparez-les vous même en faisant une fournée une fois par semaine. Pensez aussi au batch cooking. Cuisiner en grandes quantités pour plusieurs repas ou pour congeler des portions peut également aider à réduire les coûts tout en vous faisant gagner du temps sur la préparation des repas suivants.

Optez pour les applications et les programmes de fidélité

Des applications comme "Jours de marché" ou "Marcoo" vous connectent directement avec des producteurs locaux, offrant souvent des produits de qualité à des prix inférieurs. Marcoo est une application mobile innovante qui connecte plus de 10 000 marchés en France avec les utilisateurs, permettant de localiser facilement des marchés à proximité ou lors de vos vacances. Elle offre des fonctionnalités telles que des alertes sur les promotions et les actualités des commerçants, une messagerie pour les contacter directement, ainsi que la possibilité de laisser des avis sur les marchés visités.

Pour réaliser des économies, inscrivez-vous aux programmes de fidélité des grandes enseignes comme celui proposé par Carrefour. Ces programmes offrent des réductions, des promotions spéciales, et des points échangeables contre des achats. Vous pourrez notamment profiter avec cette enseigne d'une réduction de -10% sur les fruits et légumes du magasin mais aussi de -10% sur le rayon bio. 

Choisissez des produits malins

Acheter des produits en saison est non seulement écologique mais aussi économique. Les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers et de meilleure qualité. C'est notamment le cas de la carotte, des choux et des poires en ce mois de janvier. Vous pouvez aussi repérer les produits "moches". Les fruits et légumes moins esthétiques sont vendus à prix réduit tout en étant tout aussi nutritifs. Cela contribue également à réduire le gaspillage alimentaire.

Jetez également un coup d'œil en magasin sur les produits de fin de saison. Actuellement, les chocolats de Noël sont vendus à prix cassés. Il peut également s'agir de produits abîmés qui doivent tout de même être écoulés. Il peut s'agir par exemple d'une bouteille de produit pour la lessive un peu abîmée vendue à -30%. Vous pourrez ainsi l'acheter à 10 euros au lieu de 16 euros normalement, une belle économie surtout pour un produit coûteux. Repérez également les bonnes affaires dans les produits en promotions. Généralement, il est possible de trouver des petits objets à prix réduits comme des patins pour les chaises, des serviettes ou des spatules qui peuvent améliorer votre quotidien.

Achetez en gros ou en vrac pour faire des économies lors de vos courses

Considérez l'achat en vrac lors de vos courses. Il y a de plus en plus de zones dédiées au vrac que ce soit dans les supermarchés ou les magasins bio. Acheter ces denrées en vrac permet de réduire le coût de l'emballage ce qui parfois coûte moins cher mais aussi de ne prendre que ce dont on a réellement besoin. Cela peut concerner la farine, le sucre, les noix et autres graines. Pensez aussi à acheter certains produits en gros ce qui peut réduire le coût unitaire. Cela est particulièrement vrai pour les produits non périssables ou que vous utilisez régulièrement. Optez pour le format familial si celui-ci est moins cher au kilo.

Les produits de marque de distributeur sont souvent moins chers que leurs équivalents de marque et de qualité comparable. Ils représentent une alternative économique intéressante. Cela est notamment le cas pour les conserves de petits pois, haricots verts et autres légumes. Vous pouvez également les trouver dans des bocaux en verre ce qui est à privilégier pour la santé en comparaison aux boîtes de conserve. Pour ne pas rogner sur la santé, privilégiez les produits de marques de distributeur avec un nutri-score A. Vérifiez également leur composition afin de repérer le taux en sucre par exemple et d'où proviennent les ingrédients de base.

Ces stratégies d'achat, simples mais efficaces, vous aideront à mieux gérer votre budget courses tout en profitant de produits de qualité pour vous et votre famille. Adoptez ces habitudes et voyez la différence sur vos dépenses mensuelles !